Quel est Lait de glace et Skyr?
Quel est
lait glacé
- skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
- skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.
Origine
Europe, Grèce, Italie
Islande