Quel est Kaymak et Dadiah?
Quel est
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
dadiah est le produit laitier fermenté fabriqué à partir du lait de buffles eau. le lait obtenu à partir de buffles est fermenté dans des récipients ou des tubes de bambou.
Saveur
Crémeux, Laiteux
Acide, Épais
Origine
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan
Indonésie