Quel est
gouda est un fromage hollandais, nommé d'après la ville de gouda en netherlands.
  
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
  
Gouda Fromage et Peau de Lait Saveur
Crémeux, Fruité, Fou, Sucré
  
Crémeux, Laiteux, Épais