vanille crème glacée, les saveurs les plus populaires à travers le monde, est créé par le refroidissement un mélange de crème, extrait de vanille et le sucre.
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
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pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan