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Cuajada
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Dadiah
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Quel est Cuajada et Dadiah?

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Quel est

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Cuajada est techniquement un type de fromage frais qui est fabriqué à partir de lait caillé, bien que certains considèrent plus d'un pudding.
dadiah est le produit laitier fermenté fabriqué à partir du lait de buffles eau. le lait obtenu à partir de buffles est fermenté dans des récipients ou des tubes de bambou.

Couleur

-
Blanc

Saveur

-
Acide, Épais

Arôme

-
Laiteux

Végétarien

Non
-

Origine

l'Espagne
Indonésie