Quel est Crème et Peau de Lait?
Quel est
Crème est un liquide jaune épais du lait qui peut être utilisé dans les desserts ou comme ingrédient de cuisson.
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
Saveur
Crémeux, Sucré, Épais
Crémeux, Laiteux, Épais