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Comment faire du Viili et Lait de poule


Comment faire du Lait de poule et Viili


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Villi culture, Le lait entier   
Bourbon, Cognac, Le bâton de cannelle, Crème, Jaune d'œuf, Des œufs, Lait, Noix de muscade, Sucre, agitateur en bois et une cuillère en bois   

Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette   
Bol, Mixeur, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24 heures   
15- 20 minutes   

Temps de Cuisson
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Vieillissement Temps
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
64,00 F   
12
40,00 F   
18

Étagère La vie
15 jours   
5- 7 jours   

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