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Comment faire du Viili et Gelé Custard


Comment faire du Gelé Custard et Viili


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Villi culture, Le lait entier   
1 tasse de crème épaisse, 3 oeufs, sucre 3/4 tasse, Sel, Extrait de vanille   

Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette   
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24 heures   
Indisponible   

Temps de Cuisson
N'est pas Applicable   
60   

Vieillissement Temps
N'est pas Applicable   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
64,00 F   
12
383,00 F   
1

Étagère La vie
15 jours   
2 jours   

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