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Comment faire du Tendu Yogurt et Booza


Comment faire du Booza et Tendu Yogurt


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Lait pasteurisé, Yaourt, Yaourt Culture   
Caster sucre, Crème fraiche, L'azote liquide, Perles mastic, Lait, Orange eau de fleur, Poudre Sahlab   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
2 Bols, Étamine, Récipient, Les cultures vivantes, Agitateur, Passoire   
Bol, Mortier, Pilon, Poêle à frire   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24-36 heures   
30- 40 minutes   

Temps de Cuisson
Inconnu   
20   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
39,20 F   
19

Étagère La vie
12 semaines   
Indisponible   

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