Comment faire du soft Serve et Tilsit Fromage

soft Serve

Tilsit Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Sec Poudre de lait, crème épaisse ou de la crème ordinaire, Sel, Sucre, Extrait de vanille, Le lait entier

Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Indisponible

Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

15- 20 minutes

3-9 mois de vieillissement

1.4.2 Temps de Cuisson

Inconnu

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

5- 7 jours

2- 3 semaines

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