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Comment faire du soft Serve et Kaymak

soft Serve
Kaymak
Comment faire du Kaymak et soft Serve


Comment Faire
Portion
100  
100  
Ingrédients
Sec Poudre de lait, crème épaisse ou de la crème ordinaire, Sel, Sucre, Extrait de vanille, Le lait entier  
Lait homogénéisé, Crème fouettée  
Fermentation Agent
-  
-  
Choses dont tu as besoin
-  
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
15- 20 minutes  
24 heures  
Temps de Cuisson
-  
480  
Vieillissement Temps
-  
-  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
37,40 F  
21
39,20 F  
19
Étagère La vie
5- 7 jours  
5- 7 jours  
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