Comment faire du Smetana et Brique Fromage
Ingrédients
Pasteurisée Lourd Crème, Yaourt
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Brevibacterium linens
Choses dont tu as besoin
Bol
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
Temps de Préparation
24-36 heures
2- 3 heures
Temps de Cuisson
N'est pas Applicable
25
Vieillissement Temps
Indisponible
7 à 10 jours
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
10 à 14 jours
12 semaines