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Comment faire du Skyr et Fromage Mozzarella


Comment faire du Fromage Mozzarella et Skyr


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
1/2 banane, 1/2 tasse de fraises Skyr, 1/2 tasse de vanille Skyr, 1/2 Poire, Fraises   
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Indisponible   

Choses dont tu as besoin
2 Bols, Récipient   
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24 heures   
2- 3 heures   

Temps de Cuisson
40   
20   

Vieillissement Temps
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
99,00 F   
5

Étagère La vie
3-4 semaines   
5- 7 jours   

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