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Comment faire du Semifreddo et Roquefort Fromage


Comment faire du Roquefort Fromage et Semifreddo


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Crème, Sucre en poudre, Sucre, Extrait de vanille, Vitellus   
Présure, Sel de mer, Lait de brebis   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Pencillium roqueforti   

Choses dont tu as besoin
Bol, Coupe, Mixeur, Agitateur   
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
20- 25 minutes   
3- 4 heures   

Temps de Cuisson
quelques heures   
90   

Vieillissement Temps
Indisponible   
3 semaines   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
383,00 F   
1
39,20 F   
19

Étagère La vie
2- 3 semaines   
3-4 semaines   

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