Ingrédients
Crème, Sucre en poudre, Sucre, Extrait de vanille, Vitellus
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
Choses dont tu as besoin
Bol, Coupe, Mixeur, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Temps de Préparation
20- 25 minutes
10- 12 heures
Temps de Cuisson
quelques heures
90
Vieillissement Temps
-
4 semaines - 10 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
3-4 semaines