Comment faire du Roquefort Fromage et Qurut
Portion
100
  
3
  
Ingrédients
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
  
Sel, Yaourt
  
Fermentation Agent
Pencillium roqueforti
  
N'est pas Applicable
  
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
  
Récipient
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
3- 4 heures
  
quelques jours dans le soleil
  
Temps de Cuisson
90
  
180
  
Vieillissement Temps
3 semaines
  
Indisponible
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Indisponible
  
Étagère La vie
3-4 semaines
  
Autour de 6 mois