Comment faire du Roquefort Fromage et Cuajada
Ingrédients
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
lait 1/2 litre, Sucre
Fermentation Agent
Pencillium roqueforti
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
Récipient, Passoire
Temps de Préparation
3- 4 heures
1 heure
Temps de Cuisson
90
quelques heures
Vieillissement Temps
3 semaines
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
3-4 semaines
1 mois