Comment faire du Romano Fromage et Crème fraiche

Romano Fromage

Crème fraiche

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier

Babeurre Cultured, Pasteurisée Lourd Crème

1.2.1 Fermentation Agent

Streptococcus thermophilus

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse

Étamine, Bocal en verre, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

10- 12 heures

5 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

2 jours

1.4.3 Vieillissement Temps

5 mois

N'est pas Applicable

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

39,20 F39,20 F

-20 383

1.5.2 Étagère La vie

2- 4 mois

3- 5 jours

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