Comment faire du Provolone Fromage et Limburger Fromage
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Sel de fromage, Eau froide, Le lait de vache pasteurisé, Présure, Démarreur thermophile
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Brevibacterium linens
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
Indisponible
15- 20 minutes
Temps de Cuisson
Inconnu
Inconnu
Vieillissement Temps
4 mois
3 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F
19
383,00 F
1
Étagère La vie
2- 3 semaines
2- 3 semaines
