Comment faire du Mursik et Kéfir
Ingrédients
Vache pasteurisé ou de lait de chèvre
graines de kéfir, Le lait entier
Fermentation Agent
Lactobacillus plantarum
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Choses dont tu as besoin
Gourd séchés
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Passoire
Temps de Préparation
2- 3 heures
10- 12 heures
Vieillissement Temps
2 - 4 semaines
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Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
Autour de 3 mois
2- 3 semaines