Portion
100
100
Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile
Des œufs, Lait, Sucre, Crème fouettée
Fermentation Agent
Brevibacterium linens
-
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
15- 20 minutes
15- 20 minutes
Temps de Cuisson
-
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Vieillissement Temps
3 mois
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Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
383,00 F383,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
2- 3 semaines
2- 3 semaines