Comment faire du Lait en poudre et Edam Fromage
Ingrédients
Lait pasteurisé
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
N'est pas Applicable
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Temps de Préparation
Indisponible
10- 12 heures
Temps de Cuisson
Indisponible
90
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
4 semaines - 10 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2 ans
3-4 semaines