Portion
100
100
Ingrédients
2 tasses de noix de cajou, Lait entier, Sucre
Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau
Fermentation Agent
-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Choses dont tu as besoin
Cardamome, Récipient, Moule, Pan de fond large
Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets
Temps Durée
Temps de Préparation
5 minutes
3- 4 heures
Temps de Cuisson
90
40
Vieillissement Temps
-
2 - 4 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F39,20 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours
1 mois