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Comment faire du Khoa et Colby Fromage


Comment faire du Colby Fromage et Khoa


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Lait   
Colorant rocou, Chlorure de calcium, Sel de fromage, Lait entier, Présure liquide, Culture starter mésophile, L'eau non chlorée   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Lactococcus lactis subsp cremoris   

Choses dont tu as besoin
Casserole   
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
1 heure   
10- 12 heures   

Temps de Cuisson
Inconnu   
90   

Vieillissement Temps
Indisponible   
4- 8 semaines   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
180,00 F   
2
39,20 F   
19

Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours   
3-4 semaines   

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