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Junket
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Provolone Fromage
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Comment faire du Junket et Provolone Fromage

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure
Sel de fromage, Eau froide, Le lait de vache pasteurisé, Présure, Démarreur thermophile

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Bol, Plat peu profond, Agitateur
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

10- 15 minutes
-

Temps de Cuisson

90
-

Vieillissement Temps

-
4 mois

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

39,20 F39,20 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

24 mois
2- 3 semaines