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Gelé Custard
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Comment faire du Gelé Custard et Gelato

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
1 tasse de crème épaisse, 3 oeufs, sucre 3/4 tasse, Sel, Extrait de vanille
-
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
-
60
-
383,00 F
2 jours
 
100
½ tasse de sucre, 2½ tasses de lait entier, 2 verres d'eau, 2 cuillère à café de vanille Extrait, 5-6 oeufs, Purée de fraises ou de sirop de chocolat
-
2 Bols, Mixeur, Poêle à frire, Shallow pan, Agitateur
3- 4 heures
30
-
98,00 F
2- 3 Mois