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Comment faire du Fromage Frais et Limburger Fromage


Comment faire du Limburger Fromage et Fromage Frais


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Chèvre ou brebis ou de lait de vache   
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Brevibacterium linens   

Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur   
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
1 heure   
15- 20 minutes   

Temps de Cuisson
15   
Inconnu   

Vieillissement Temps
Indisponible   
3 mois   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
383,00 F   
1

Étagère La vie
5- 7 jours   
2- 3 semaines   

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