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Comment faire du Fromage Fontina et Chaas


Fromage Fontina
Chaas
Comment faire du Chaas et Fromage Fontina


Comment Faire
Portion
100   
100   
Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure   
Lait, Sel   
Fermentation Agent
Indisponible   
N'est pas Applicable   
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse   
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur   
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
10- 12 heures   
5- 10 minutes   
Temps de Cuisson
90   
Inconnu   
Vieillissement Temps
3 mois   
Indisponible   
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
39,20 F   
19
40,00 F   
18
Étagère La vie
2- 3 Mois   
12 semaines   
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