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Comment faire du Fromage cheddar et soft Serve


Comment faire du soft Serve et Fromage cheddar


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé   
Sec Poudre de lait, crème épaisse ou de la crème ordinaire, Sel, Sucre, Extrait de vanille, Le lait entier   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique   
Indisponible   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement   
15- 20 minutes   

Temps de Cuisson
30   
Inconnu   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
46,40 F   
15
37,40 F   
20

Étagère La vie
3-4 semaines   
5- 7 jours   

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