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Comment faire du Fromage cheddar et Gjetost Fromage


Comment faire du Gjetost Fromage et Fromage cheddar


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé   
Peu profond casserole, agitateur en bois et une cuillère en bois   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique   
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement   
15- 20 minutes   

Temps de Cuisson
30   
Inconnu   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
46,40 F   
15
383,00 F   
1

Étagère La vie
3-4 semaines   
2- 3 semaines   

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