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Ma Laitier Diète


Comment faire du Crème et Fromage cheddar


Comment faire du Fromage cheddar et Crème


Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Eau froide, Gélatine, Sucre en poudre, Peu profond casserole, Extrait de vanille, Le lait entier, agitateur en bois et une cuillère en bois  
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur  
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2- 3 heures  
3-9 mois de vieillissement  

Temps de Cuisson
20  
30  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
99,00 F  
5
46,40 F  
15

Étagère La vie
2- 3 semaines  
3-4 semaines  

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