Ingrédients
Le lait cru ou de lait non pasteurisé
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Récipient
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur