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Ma Laitier Diète


Comment faire du Clabber et Booza


Comment faire du Booza et Clabber


Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Le lait cru ou de lait non pasteurisé  
Caster sucre, Crème fraiche, L'azote liquide, Perles mastic, Lait, Orange eau de fleur, Poudre Sahlab  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Récipient  
Bol, Mortier, Pilon, Poêle à frire  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2 jours  
30- 40 minutes  

Temps de Cuisson
-  
20  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F  
19
39,20 F  
19

Étagère La vie
1 mois  
-  

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