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Comment faire du Chaas et Romano Fromage

Chaas
Romano Fromage
Comment faire du Romano Fromage et Chaas


Comment Faire
Portion
100  
100  
Ingrédients
Lait, Sel  
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier  
Fermentation Agent
-  
Streptococcus thermophilus  
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur  
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
5- 10 minutes  
10- 12 heures  
Temps de Cuisson
-  
90  
Vieillissement Temps
-  
5 mois  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
40,00 F  
18
39,20 F  
19
Étagère La vie
12 semaines  
2- 4 mois  
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