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Comment faire du Camembert Fromage et Gruyère Fromage


Comment faire du Gruyère Fromage et Camembert Fromage


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé   
Peu profond casserole, agitateur en bois et une cuillère en bois   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur   
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement   
15- 20 minutes   

Temps de Cuisson
20   
Inconnu   

Vieillissement Temps
Indisponible   
3 mois   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
40,00 F   
18
383,00 F   
1

Étagère La vie
5- 7 jours   
2- 3 semaines   

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