Ingrédients
Lait écrémé, Le lait entier
Chlorure de calcium, Crème tartare, Lait en poudre, MM100 culture, Vache pasteurisé ou de lait de chèvre, Présure, Sel, Paper Croûte lavée, Eau
Fermentation Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Bol, Les cultures vivantes
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Agitateur
Temps de Préparation
Inconnu
1 heure
Temps de Cuisson
Inconnu
30
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 Mois
12 semaines