Ingrédients
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
Peu profond casserole, agitateur en bois et une cuillère en bois
Fermentation Agent
Brevibacterium linens
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps de Préparation
2- 3 heures
15- 20 minutes
Temps de Cuisson
25
Inconnu
Vieillissement Temps
7 à 10 jours
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
12 semaines
2- 3 semaines