Portion
100
100
Ingrédients
Crème ordinaire, Crème fouettée
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Bol, Mixeur, Passoire
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
15- 20 minutes
2- 3 heures
Temps de Cuisson
25
60
Vieillissement Temps
-
4- 8 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
40,00 F39,20 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
2- 3 semaines
Autour de 3 mois