es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
natillas congeladas es un postre muy similar a un helado, excepto que se hace mediante la adición de huevos, el azúcar y cream.it contiene al menos 10% de grasa de leche y 14% de yema de huevo.