Qué es Proteína de suero y Grasa de mantequilla
Qué es
suero de leche es una sustancia natural, la parte líquida de la leche fresca que queda de fabricación de queso.
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
Color
blanco
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Proteína de suero y Grasa de mantequilla Sabor
depende sobre añadido condimento agentes
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Proteína de suero y Grasa de mantequilla Aroma
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