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mi dieta láctea


Port de salut Queso vs Búfalo Cuajada


Búfalo Cuajada vs Port de salut Queso


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
352,00 kcal   
31
63,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
23,78 gramo   
16
5,25 gramo   
99+

Carbohidratos
0,57 gramo   
99+
7,04 gramo   
37

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,57 gramo   
13
7,04 gramo   
99+

grasas
28,20 gramo   
99+
1,55 gramo   
11

% Contenido gordo
no disponible   
7 %   
6

Grasa saturada
22,03 gramo   
99+
1,00 gramo   
9

Grasas trans
162,00 gramo   
18
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,96 gramo   
22
0,04 gramo   
99+

Grasa monosaturada
12,33 gramo   
10
0,43 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
6,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.092,00 IU   
8
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
40
no disponible   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg   
34
no disponible   

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg   
99+
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg   
35
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
18,00 µg   
17
2,50 µg   
39

Vitamina B12 (cobalamina)
1,50 µg   
12
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
no disponible   

Vitamina D
21,00 IU   
21
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
no disponible   

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg   
12
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
650,00 mg   
19
121,00 mg   
99+

Hierro
0,43 mg   
29
no disponible   

Magnesio
24,00 mg   
20
no disponible   

Phosphorus
360,00 mg   
25
no disponible   

Potasio
136,00 mg   
99+
234,00 mg   
22

Sodio
534,00 mg   
28
70,00 mg   
99+

Zinc
2,60 mg   
21
0,00 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
45,45 gramo   
no disponible   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, previene la caries dental, protege la enfermedad periodontal, protege contra las enfermedades del corazón, proporciona energía, reduce la osteoporosis   
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   
No disponible   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
No disponible   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas   
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A   

Alergia
  
  

Port de salut Queso y Búfalo Cuajada Síntomas de la alergia
No disponible   
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
Port Salut es un queso de leche de vaca pasteurizada semi-blando de Pays de la Loire, Francia, con una cáscara de naranja característico y un sabor suave.   
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   

Color
No disponible   
No disponible   

Port de salut Queso y Búfalo Cuajada Sabor
No disponible   
agrio   

Port de salut Queso y Búfalo Cuajada Aroma
No disponible   
lechoso   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Francia   
India   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cloruro de calcio, cremor tártaro, leche en polvo, MM100 cultura, pasteurizada de vaca o de cabra leche, cuajo, sal, papel de la corteza lavada, agua   
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, agitador de   
envase, Cazo   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora   
durante la noche   

Hora de cocinar
30   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
50,00 °F   
14
39,20 °F   
19

Estante La vida
12 semanas   
2- 3 semanas   

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