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mi dieta láctea


Crema Fraiche vs Queso azul hechos


Queso azul vs Crema Fraiche hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
393,00 kcal   
17
353,00 kcal   
30

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,26 gramo   
99+
21,40 gramo   
25

Carbohidratos
1,46 gramo   
99+
2,34 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
1,80 gramo   
21
0,50 gramo   
9

grasas
31,00 gramo   
99+
28,74 gramo   
99+

% Contenido gordo
28 %   
11
no disponible   

Grasa saturada
22,10 gramo   
99+
18,67 gramo   
99+

Grasa poli-insaturada
0,85 gramo   
29
0,80 gramo   
32

Grasa monosaturada
7,66 gramo   
33
7,78 gramo   
31

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
57,00 mg   
24
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
190,00 IU   
99+
721,00 IU   
25

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
32
0,03 mg   
28

Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg   
99+
0,38 mg   
17

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg   
25
1,02 mg   
6

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
23,50 µg   
14
36,00 µg   
10

Vitamina B12 (cobalamina)
0,12 µg   
99+
1,22 µg   
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg   
22
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,20 IU   
38
21,00 IU   
21

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,50 mg   
17
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
2,40 µg   
12

Minerales
  
  

Calcio
75,00 mg   
99+
528,00 mg   
22

Hierro
0,08 mg   
99+
0,31 mg   
36

Magnesio
0,00 mg   
99+
23,00 mg   
21

Phosphorus
64,00 mg   
99+
387,00 mg   
24

Potasio
101,00 mg   
99+
256,00 mg   
19

Sodio
26,70 mg   
99+
1.146,00 mg   
8

Zinc
0,24 mg   
99+
2,66 mg   
20

Otro
  
  

Agua
64,20 gramo   
42,41 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   
sistema nervioso ayudas   

Otros beneficios generales
alimentos bajos en carbohidratos   
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos   
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas   

Alergia
  
  

Crema Fraiche y Queso azul Síntomas de la alergia
No disponible   
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
Creme Fraiche   
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.   

Color
blanco   
No disponible   

Crema Fraiche y Queso azul Sabor
agrio   
salado, Afilado, fuerte y picante del   

Crema Fraiche y Queso azul Aroma
Fresco   
olor agrio, fuerte   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
Francia   
Europa, Francia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada   
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti   

Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
2 días   
20   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
3- 5 días   
3-4 semanas   

resumen >>
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Comparación de los productos lácteos

Alto Caloría Lechería productos

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