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Cómo confeccionar Zincica y Smetana


Cómo confeccionar Smetana y Zincica


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche de oveja   
crema de leche pasteurizada, yogurt   

Fermentación Agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
No Aplicable   
cuenco   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2 días   
24-36 horas   

Hora de cocinar
2 días   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
46,40 °F   
15
39,20 °F   
19

Estante La vida
10 a 14 días   
10 a 14 días   

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