Cómo confeccionar Zincica y dulce de leche cuajada
Ingredientes
leche de oveja
Grated Nuez Moscada, leche pasteurizada, azúcar en polvo, cuajo
Fermentación Agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
No Aplicable
Cosas que necesitas
No Aplicable
cuenco, plato superficial, agitador de
Tiempo de preparación
2 días
10- 15 minutos
Hora de cocinar
2 días
90
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
10 a 14 días
24 meses