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Cómo confeccionar Yogurt congelado y Queso roquefort


Cómo confeccionar Queso roquefort y Yogurt congelado


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
grasa de la leche, la leche sólida, Sweetner, cultivo de yogur   
cuajo, sal de mar, leche de oveja   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Penicillium roqueforti   

Cosas que necesitas
cuenco, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, agitador de   
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
30- 40 minutos   
3- 4 horas   

Hora de cocinar
90   
90   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
3 semanas   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
-20,00 °F   
24
39,20 °F   
19

Estante La vida
1 mes   
3-4 semanas   

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