1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
1.2 Ingredientes
grasa de la leche, la leche sólida, Sweetner, cultivo de yogur
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, agitador de
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
30- 40 minutos
10- 12 horas
1.4.2 Hora de cocinar
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
4 semanas - 10 meses
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
-20,00 °F39,20 °F
-20
383
1.5.2 Estante La vida