×

Queso suizo
Queso suizo

Leche de burra
Leche de burra



ADD
Compare
X
Queso suizo
X
Leche de burra

Cómo confeccionar Queso suizo y Leche de burra

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
sal del queso, leche de vaca pasteurizada, Propioni bacterias, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano, agua
No Aplicable
1.2.1 Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius subsp thermophilus
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, olla grande, batidor de alambre
No Aplicable
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
3- 4 horas
No Aplicable
1.4.2 Hora de cocinar
40
NA
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
1 mes
hasta 3 días