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Cómo confeccionar Queso muenster y Queso Havarti

Queso muenster
Queso Havarti
Cómo confeccionar Queso Havarti y Queso muenster


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100   
100   
Ingredientes
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera   
Leche, cuajo, sal, agua   
Fermentación Agente
No Aplicable   
No disponible   
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de   
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
4- 5 horas   
Hora de cocinar
Desconocido   
90   
Tiempo de envejecimiento
No disponible   
3 meses   
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
383,00 °F   
1
39,20 °F   
19
Estante La vida
2- 3 semanas   
2- 3 semanas   
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