Ingredientes
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada
Leche, cuajo, sal, agua
Cosas que necesitas
cuenco, Colander, olla grande, muselina
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de