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Cómo confeccionar Mantequilla de maní y Creme anglaise

Mantequilla de maní
Creme anglaise
Cómo confeccionar Creme anglaise y Mantequilla de maní


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100   
100   
Ingredientes
aceite de cacahuete, maníes tostados, sal, Azúcar, emusifiers   
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo   
Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
Cazo, agitador de   
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
10 minutos   
5- 10 minutos   
Hora de cocinar
5   
15   
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
68,00 °F   
11
39,20 °F   
19
Estante La vida
Alrededor de 3 meses   
2 días   
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